一定要看纪录片，一定要了解世界，一定要提升认知！

记录片是记实的，它就像是一根细小的绣花针，时时刻刻得刺痛我们的皮肤，让我们了解这个世界，探究其真相。

纪录片的核心为真实。是以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，并对其进行艺术的加工与展现的，以展现真实为本质，并用真实引发人们思考的电影或电视艺术形式。好的电影是将一个好的故事带给观者的，而一部好的纪录片是为我们展开了历史的画卷，让我们自己去领阅独特的文化和自我的反思的，既然是这样我们就可以初步的得出一些结论，纪录片能带给我们一些关于民族的文化和对人类自己的反思的作用。

就如耳熟能详的美食纪录片《舌尖上的中国》，曾经人气爆棚，，成了美食家的心灵家园。讲述的是关于中华饮食文化的多样性和我们饮食的起源，让我们知其根本，探其来源。还有人物传记记录片，如《世纪宋美龄》等，让观众能直观地了解真实人物的成长历程，更真实更让人身临其境。还有的就是一些对我们人类自己行为的一些反思，像一部关于东北豹的纪录片，在自己和孩子都被猎人逮住了之后，宁可自己咬死自己的孩子，也不要让它活在枷锁之下，是一种严格的母爱，更能彰显我们人类行为的龌龊了吗？

看纪录片能客观地了解事情的真相，对主观判断有公正的指导性，写作人物传记时能输出真实可信的写作素材，还原人物真实面貌，它的真实性无庸置疑，客观真实还原特定社会环境下的历史事件。纪录片不同于创作虚构的影视剧，它不仅仅还原本真，还具有观赏性，内容一更真实更能打动人，多看看纪录片能帮助人开拓视野，客观地分析问题，更好的有效的提升我们的认知水平，好处多多。

接下来为您整理了【中国最值得看的十部纪录片】【BBC十大经典纪录片排行榜】【央视纪录片十大排行榜】【世界十大美食纪录片】【十大不可错过的时尚纪录片】【豆瓣高评分纪录片Top10】【考古发现类纪录片排名】【残酷的二战纪录片】等八大系列的优秀纪录片：（收藏起来！默默观看！）

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一【中国最值得看的十部纪录片】

1、走近毛泽东（纪录片）

这部影片的特色不仅表现在思想性和艺术性的高度统一，而且表现在创作者用平民化、生活化的视角展现了毛泽东的人性、个性和革命意志该影片减化了一些过去人所共知的大场面、大事件，而是从“情”的角度，突出一个“情”字。

这个“情”字即是领袖对人民的情，也是人民对领袖的情。影片中运用的细节都非常具有冲击力和强烈的艺术感染力，如毛主席使用了多年的竹杖、毛主席的文房四宝、毛主席和亚非拉朋友们的关系、毛主席和人民的关系、毛主席的辩证唯物主义生死观等等。

2、滔滔小河（纪录片）

由张晓颖执导的历史人文纪录片。2012年6月14日，第18届上海电视节“白玉兰”国际纪录片颁奖典礼举行，《滔滔小河》获最佳中国纪录片奖。有人曾这样认为，在西域探险史中，最有名的遗址是楼兰古城，最重要的成就是尼雅佉卢文文献的发现，而至今仍然迷雾重重的神秘古迹就是小河墓地。

滔滔小河，一个封存千年的民族，却不经意间永久的消失，他们来自何方？他们又寻找着什么？为何悄然离去？最终的答案就在纪录片《滔滔小河》里。

3、八廓南街16号（纪录片）

由段锦川执导的影纪录片视作品，1997年上映。《八廓南街16号》记录了拉萨一个居民委员会中发生的事。八廓街是环绕拉萨大昭寺的一条街道，人们都认为八廓街是拉萨的中心。八廓南街16号是一个古老的院落，八廓街四个居委会之一的八廓居委会就在这个院子中办公。

本片以时间为线索，根据不同的时事背景，通过居委会的工作细节展示出这个最基层的权力机构与居民们的关系。1997年获得法国蓬皮杜中心“真实电影节”的首奖，成为中国纪录片在世界纪录片影展获首奖的第一部作品。被收藏于美国纽约现代艺术馆。

4、劫后（纪录片）

知名导演舒崇福的纪录片处女作，虽然是第一次接触纪录片，舒导的丰厚功力还是使其一鸣惊人。512地震后，刘婆婆每天都在废墟里寻找觅拾……重组65年的生命历史。这只是一个老灾民面对灾难态度的故事，一个82岁老人生命活力的故事，一个多少带点中国家庭文化色彩的故事。

在斩获了第十届四川国际电视节 “金熊猫奖”、第十五届上海电视节白玉兰奖最佳亚洲纪录片金奖等多个奖项后，《劫后》再度获得第八届中国(广州)国际纪录片大会的评审团特别大奖。

5、故宫（纪录片）

大型纪录片《故宫》是从故宫的建筑艺术、使用功能、馆藏文物和从皇宫到博物院的历程等方面，全面展示故宫辉煌瑰丽、神秘沧桑的宫殿建筑、丰富多彩，经历传奇的珍贵文物，讲述不为人知、真实鲜活的人物命运、历史事件和宫廷生活。触摸历史跳动的脉搏，传承源远流长的中华文明。

《故宫》在纪录片新技术上的应用也是前无古人的。全部镜头都是由高清晰度的电影镜头完成，还邀请了曾制作过《指环王》《哈利·波特》等大片的美国好莱坞公司进行动画特技制作。

6、纸飞机（纪录片）

由赵亮执导，一群朋克音乐人主演的纪录片，记录了一群年轻人在北京的故事。

他们为了理想和自由离开家乡去面对社会价值观的动荡与遽变，他们选择摇滚音乐，带着些许质疑与失落，持续对抗着，这一群彷徨的年轻人，药物才是他们生活里唯一永恒的确据。导演的摄影机随着他们的日常生活一路跟拍。

7、北京弹匠（纪录片）

导演朱传明，是在偶然的机会里结识了一位来北京弹棉絮谋生的湖南农民，从而引发了他拍摄此人生活际遇的想法；导演摆脱了主流传媒的叙事策略，用黑白胶片讲述了一个叫唐震旦的入城打工者，在北京的某个角落里靠弹棉花为生的故事。

片子的内容谈不上复杂，甚至可以说很简单，就是一个20来岁，来自湖南农村的小伙子，和他的哥嫂及小侄子在北京的一个当然是很脏的街角就地搭了窝棚住下来，以为周围的居民弹棉絮为生。音画质量都极差但依然敢拿出来给人看的片子。

8、铁路沿线（纪录片）

2001年，纪录片《铁路沿线》获中国首届独立映像展最佳纪录片和日本山形国际纪录片电影节特别奖。电影讲述的是在2000年春节，陕西省宝鸡市火车站附近的垃圾台上，聚集着一群流浪汉。他们来自全国各地，年龄相仿。

白天，他们在城市里漫无目的地游荡，晚上就住在铁路边。平时他们拣点垃圾和旅客扔下的瓶子，然后换点吃饭。这是一部非常平实的作品，作者最大的成功在于，他用一种平视的眼光观照这些社会最底层的人物，使得这些平常在我们眼中具有某种标签身份的人拥有了丰富多彩的个性，并且散发出人性的光彩。

9、鸟瞰中国（纪录片）

由中国五洲传播中心与美国国家地理频道联合拍摄的纪录片，由KNNY PNG、KLAUS TOFT联合执导。《鸟瞰中国》讲述了从视角纵览中国大江南北，生动的社会人文，展现了一个壮丽多姿的美丽中国。

从2013年6月开始，到2015年1月结束，整个拍摄过程持续了一年半时间。从中国北疆的齐齐哈尔到西南的西双版纳，从遥远的新疆阿勒泰到辽阔的渤海湾，到处都留下了摄制组的足迹。该片于2015年9月21日在央视纪录片频道首播。

10、我从汉朝来（纪录片）

纪录频道推出的大型原创纪录片作品。该片以汉代重要的图像史料和文化遗产“汉画像石”作为核心线索，三年间寻访百余处历史遗迹，用影像复原了画像石记述的历史事件，宴饮、劳作、家庭生活等各类场景和人物形象，甚至再现了先民想象中的神仙世界。

这是一部用全新视角讲述中国故事的有情怀的人文纪录片。该片以汉画像石为主题线索，遍访历史遗迹的同时，也追踪着现代生活中的“汉”文化基因；透过镜头，完成了一次对国民精神资源和文化传统的寻根之旅。

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二【BBC十大经典纪录片】

1、蓝色星球（纪录片）

2001年9月12日在英国首播，是由英国BBC制作播出的8集电视系列纪录片，由艾雷斯泰·法瑟吉尔执导，大卫·艾登堡主持，先后获得了第54届英国电影和电视艺术学院奖-最佳纪实类摄影奖、第54届艾美奖-纪实类节目优秀摄影奖等荣誉。

该电视纪录片介绍了海洋自然历史，由海岸到海底，浅海地带到深海域都做了深入的探索和报道，让观众见识到海洋恐怖与魅力的一面，并揭开它隐藏的秘密。

2、艺术的力量（纪录片）

BBC年度巨献《艺术的力量》荣获“国际艾美奖最佳艺术节目”、“英国电影电视艺术学院奖最佳摄影”(纪录片类)等多项国际大奖。

该系列结合了戏剧化的重塑、壮观的摄影技术以及西蒙·沙玛独特而富有个性化的叙事，将带领观众回到八件伟大的艺术品诞生的重要历史时刻，重现伦勃朗、凡高、毕加索等八位著名艺术大师的创作历程。八位艺术大师拥有自成一派的创作风格和鲜明的个性，本片将全面剖析艺术大师们鲜为人知、扣人心弦的故事。

3、人类星球（纪录片）

BBC于2011年01月12日推出的关于人类生存的纪录片，由Tom Hugh-Jones 、 Tuppence Stone 、Nicolas Brown 、Mark Flowers 执导，约翰·赫特担任旁白。

该片主要讲述了从偏远沙漠到繁华都市、居住在世界各角落的人群的生存之道。每集都关注某一标志性的地理环境，揭示那里的人们如何适应环境以及周边动植物物种的变化与繁殖。

4、地球脉动（纪录片）

由英国广播电视中心公司制作的电视剧纪录片，由大卫·艾登堡执导并解说，该剧于2006年2月27日在英国首播。该剧是根据英国广播公司系列片《行星地球》改编，讲述了通过三种动物在全球环境日趋恶劣下迁徙的经历，唤醒世人好好珍惜地球，对抗全球气温变暖。

《地球脉动》对地球的生物多样性做了一次权威性观察。BBC耗资巨大，动用高画质摄影，革命性的超高速摄影机，以及细腻的空中卫星定位，使镜头能够捕捉到地球上最瑰丽神奇的画面。

5、帝企鹅日记（纪录片）

由吕克·雅克执导的一部生态纪录片，于2005年1月26日在法国上映。影片以纪实并辅之以旁白的手法，描绘了帝企鹅在南极气候条件极度恶劣的条件下，靠着强大的意志力，为了生存和繁衍而进行的艰苦旅程。

该片纪录的是在南极大陆上生活的帝企鹅的生存和繁衍的故事。影片展现了几千年来荒无人烟的南极大陆内部，一群动物的勇气，抗争，爱情，具有震撼人心的力量。《帝企鹅日记》借动物的朴实故事，讲述了人生的真理。

6、海洋（纪录片）

由雅克·贝汉、雅克·克鲁奥德联合执导，雅克·贝汉、姜文、皮尔斯·布鲁斯南、宫泽理惠担任旁白的生态纪录片，于2011年8月12日在中国上映。

该片聚焦于生活在海洋里的动物们，讲述了这些生命群体物竞天择以及弱肉强食的生存状态，同时展示了动物们和谐相处的美好一面。《海洋》不同于大自然百科全书似的纪录片，该片并不传播知识，只是分享大自然的美，用电影手法呈现故事，展现壮观的海洋世界。该片登陆中国后，首先得到了国内影评人的称赞，而观众评价也很高。

7、恒河（纪录片）

英国广播公司于2007年退出的一部系列纪录片，由导演Tom Hugh-Jones执导。恒河 — 一条贯穿印度心脏地带的河，赐予印度人民及野生动物丰富物产及珍贵水源的神圣之河。

从喜马拉雅山之巅流贯恒河三角洲，最后到达大海，途中孕育了辉煌璀灿的古印度文明，更养活了两岸数之不尽的野生动植物，是一众巨型蜥蜴、老虎、巨鳄、大象及猴子的乐土。

令人惊叹的建筑奇迹，风景和独特的印度文化，莫不令人感到震撼。节目将与大家探讨恒河两岸丰富的野生生态、壮丽的历史文化及信仰传奇，诉说恒河缘起缘灭的生命故事。

8、迁徙的鸟（纪录片）

由法国、德国、意大利、西班牙、瑞士联合拍摄的纪录片，由雅克·贝汉、雅克·克鲁奥德联合执导。该片于2001年12月12日在法国上映。

该片围绕候鸟南迁北移的旅程，讲述了候鸟如何在大风沙中寻找出正确方向，在冰天雪地中保护自己，历经了危机重重，只为了寻找一个温暖的地方生存。《迁徙的鸟》前后共600多人参与拍摄，历时3年多、耗资4000多万美元，景地遍及全球50多个国家和地区，记录胶片长达460多公里。

9、星际漫游（纪录片）

2004年上映的英国科幻纪录片，由JoeAhearne执导。影片讲述了人类在太阳系各处探险的迷人故事。五名航天员开始这段奇妙又令人生畏的旅程，他们的任务是在太阳系最极端的星体上降落和探索，紧张刺激的场面带来不楞思议的壮观场面，在这段终极旅程中，航天员被推至他们的生理和心理极限。

宇航员用六年时间，驾驶核动力飞船，探索了金星、水星、太阳、火星、木星、土星、冥王星和一颗不知道名字的彗星。

10、昆虫帝国（纪录片）

一部英国纪录片，当人类文明仍旧混沌黑暗时，就有一种生物和人类的生活互相抗衡着。它们咀嚼人类的屋舍，以建立自己的殖民地，使用天生拥有的「高科技武器，一步步且渐进地使人类输去了这场世界之争，它们就是人类永久的敌人—昆虫。

在《昆虫帝国》中，科学家们精确细微的观察这些昆虫，它们身体的架构是如何的与生俱来，适于生存。而不可思议的沟通方式，如范围广远的感官系统和分辨声音、光线的转换器官，处处微腻地显示出它们惊人但有麻雀虽小五脏俱全的个体。

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三【央视纪录片十大排行榜】

1、河西走廊（纪录片）

盘点央视经典的10部纪录片时《河西走廊》是必有的佳作，该记录片一直是豆瓣评分最高的国产纪录片，高达9.7，可以说是零差评。

影片以位于中国西部的重要通道，丝绸之路的黄金段——河西走廊为讲述对象，从政治、军事、经济、文化、宗教等多角度呈现了从汉代开始直至今天，河西走廊及其连接的中国西部的历史，以及它对中国历史和文明进程中所发挥的独特作用，全片故事结构逻辑紧密，影像表达展现出极高的专业水准。

2、如果国宝会说话（纪录片）

评价非常高的央视纪录片系列，每一季的豆瓣评分都在9.4以上，摄制组足迹遍布全国，拍摄了近百家博物馆和考古研究所，50余处考古遗址，通过每集5分钟的时间讲述一件文物，介绍国宝背后的中国精神、中国审美和中国价值观，带领观众读懂中华文化。

纪录片中没有渲染猎奇和神秘的曲折表述，也避免了高冷的学术性叙事，文物用通俗易懂的语言与观众平等对话，非常具有可看性。

3、舌尖上的中国（纪录片）

经典纪录片《舌尖上的中国》可以说红极一时，纪录片中围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态，不分阶层、不分民族、不分年龄的人们都能在该作品中找到美食的快乐，被誉为“吃货圣经”，maigoo小编尤其推荐第一季，在当时是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片，定位于“高端美食类纪录片”，第一季也是全集中最受好评的，豆瓣评分9.4。

4、极地（纪录片）

国产必看纪录片之一，该片主要讲述了西藏21个不同年龄、不同性别、不同职业的人物发生的一段段令人感动的故事，景致在这片地域被上升到极致的视觉体验，高耸的雪山、湛蓝的圣湖、苍翠的森林，展示了西藏惊心动魄的美。

此外，纪录片中还呈现了西藏民族文化的“回归”情怀，即对自然的敬畏，对生命的尊重。

5、美丽中国（纪录片）

央视纪录片排行中《美丽中国》是一定会有的名作，本片是CCTV和BBC第一次联合摄制的作品，历时4年拍摄，使用了航拍、红外、高速、延时和水下等先进摄影技术。

一共六集，分别为《富饶华南》、《彩云之南》、《青藏高原》、《长城以外》、《龙之疆域》和《喧闹海岸》。曾荣获第30届“艾美奖新闻与纪录片大奖”最佳自然历史纪录片摄影奖、最佳剪辑奖和最佳音乐与音效奖。

6、玄奘之路（纪录片）

人物类型的国产纪录片推荐中，maigoo小编首推这部《玄奘之路》，该纪录片也是豆瓣评分最高的中国纪录片之一，高达9.5，作品中尽最大努力为世人还原一个真实的玄奘法师，为求了义的大乘佛法，他不顾朝廷的禁令偷渡玉门关，穿越雪山荒漠，前后历经十九年时间，足迹遍布一百一十个国家。

在异国他乡他获得了无上的尊荣与敬仰，却仍不忘初衷，带着包括《大般若经》和《瑜伽师地论》等佛陀和弟子们的经典返回祖国。一代高僧的弘法史，至今令人感动落泪。

7、航拍中国（纪录片）

一部非常值得一看的纪录片系列，以空中视角俯瞰中国，全方位、立体化展示中国历史人文景观、自然地理风貌及经济社会发展变化的纪录片，影像将全部由航拍完成，每集选取各省市区最具代表性和观赏性的历史、人文、自然和现代景观，以空中飞行线路为线索，以故事化的叙事方式展现一个观众既熟悉又充满新鲜感的中国，尤其推荐第一部。

8、我在故宫修文物（纪录片）

人气纪录片《我在故宫修文物》是中央电视台出品的一部三集文物修复类纪录片，该片重点纪录故宫书画、青铜器、宫廷钟表、木器、陶瓷、漆器、百宝镶嵌、宫廷织绣等领域的稀世珍奇文物的修复过程和修复者的生活故事。

片中第一次完整呈现世界顶级的中国文物修复过程和技术，展现文物的原始状态和收藏状态，展现传统中国四大阶层“士农工商”中唯一传承有序的“工”的阶层的传承密码，感兴趣的朋友不要错过。

9、书简阅中国（纪录片）

中国优秀纪录片《书简阅中国》豆瓣评分9.3，片中从小人物、爱情、友谊、人生智慧、家风、家国这六个温暖而热血的角度出发，精心筛选了30封古人的书信，每5封信，诠释一个共同的主题。

从这30封书信中，观众可以窥见不同历史时期的世事百态，体味中国文化之气度情怀，同时引发对于当下的关联性思考。

10、蔚蓝之境（纪录片）

一部非常值得看的中国纪录片，该作品是国产纪录片第一次以自然纪录片的方式，全面、系统地拍摄海洋的故事，也是迄今为止我国规模最大、范围最广、内容最为全面的海洋拍摄行动。

摄制组以中国近海为舞台，分别从季节、潮流、滨海湿地、海岛、海湾、生存挑战等几个角度，讲述海洋生物的故事，用大气不乏细腻的中国视角，满足你所有关于大海的想象。

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四【世界十大美食纪录片】

1、舌尖上的中国（纪录片）

由中国中央电视台出品的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。

通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。

本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。

2、寿司之神（纪录片）

由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的纪录片，由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演，该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也采访了他的大儿子小野祯一，讲述他追随父亲脚步的重重压力。

小野二郎现年已八十六岁，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓是师傅中的师傅、达人中的达人，在日本国内的地位相当崇高，而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生，超过五十五年的时间，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其技巧绝对是世上第一···

3、贪嘴意大利（纪录片）

由Antonio Carluccio为执导和编剧，Antonio Carluccio，Gennaro Contaldo为主演的一部纪录片。该片讲述了两位意大利国宝级厨艺大师安东尼奥·卡路奇欧和詹纳罗·康塔多，回到阔别50年的祖国意大利，走遍意大利各个大区，回忆童年的味道，寻找融合的美味。

第二季共四集，在第二季的旅途中，两位意大利名厨带领观众，在具有深厚底蕴的意大利美食中，提味意大利南方的童年回忆，意大利人的”扮靓”，意大利北方人的“求生之道”和意大利人的“男子汉气概”。

4、一城一味（纪录片）

由中央电视台纪录频道出品，于2014年1月20日起面向全国首播。

从全国精心甄选七个城市作为拍摄地，囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化，以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化，以食物的美好，表达城市的美好，诠释城市魅力。

每集纪录一个城市。以专业厨师的视角走进城市深处，在街边小店，在百姓家庭，在餐厅酒楼，寻找发现最能代表城市特色的民间美食，以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。以美食的味道，解析城市味道、城市气质。

5、我们每日的面包（纪录片）

由奥地利导演尼可拉斯·盖哈特，Claus Hansen Petz，Arkadiusz Rydellek，Barbara Hinz，Renata Wypchlo为主演的一部记录电影。

该片辗转于欧洲各国的大食品生产基地和工厂，花费2年的时间，拍摄了这部向观众展示一个日常生活背面的关于食物世界的影片。

影片极其详尽地展示了这些千奇百怪的机器是如何迅速准确地完成指令，而人，则被置于某种和机器同等的地位。

6、美味绝飨（纪录片）

该片于2010年上映，是Gereon Wetzel导演的一部纪录片电影。

该片讲述了素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰‧阿德利亚（Ferran Adria’）所领军的斗牛犬餐厅，不但是米其林三星餐馆，更连续五年在世界排名第一，享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的赞誉！极具个性的费兰大厨，坚持每年餐馆仅开张半年，率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。

7、主厨的餐桌（纪录片）

由大卫·贾柏为执导，Dan Barber，Massimo Bottura，Francis Mallmann，Magnus Nilsson，Ben Shewry为主演的一部生活美食记录片，于2015年4月26日上映。

影片分别记录了来自意大利，美国，阿根廷，澳大利亚，瑞典的六大名厨的厨房生活。本片恢宏大气，是关于食物，信念，坚持与创造的故事，动人心魄。

以一个故事开头，讲Massimo发明了一个菜谱，继而巧妙地解决了地震引起的芝士堆积。由芝士引出了作为一个主厨对食材的尊重···

8、面条之路（纪录片）

中央电视台纪录频道《寰宇视野》时段于2011年5月9日开播的一部纪录片，全片总共6集，本片邀请著名华裔美食家谭荣辉带领大家走进面条的故事，从面条的起源与发展的角度讲述了人类文明的发展。

摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅！

9、味道中国（纪录片）

中国首部美食电影，由黄瀛灏，张伟，王冰，金莹联合执导，影片由真实传媒和尚世影业联合出品，2015年1月23日中国上映。

影片按照从春天到冬天，从北到南，中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物，不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重，在其背后更有深层的文化原因。

纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事，讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物，更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是中国第一部在电影院上映的美食纪录片。

10、小小巴黎厨房（纪录片）

该片于2012年3月19日上映，Ed St. Giles导演，Rachel Khoo为主要演员的一部家庭纪录片电影，讲述了英籍美女厨师Rachel Khoo為了追求学厨的梦想，毅然放弃自己的时装公关事业，即使不諳法语，仍然坚持独自到法国，入读最有名的法国蓝带厨艺学院，并花三個月学习甜品，然后长居法国，租住一个小地方，开始她的「私房菜」，继续追寻她的煮食之梦。

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五【十大不可错过的时尚纪录片】

1、我们都为比尔着盛装（纪录片）

一部关于街拍鼻祖比尔·坎宁安的纪录片，理查德·普莱斯执导，比尔·坎宁安、安娜·温图尔等出演，于2011年3月16日于美国上映。

讲述了纽约时报的摄影师比尔从六十年代起便一直沉迷街拍，并享受工作，不管你是上流名人、普通工人甚至是下城居民，只要你着装出位有个性，比尔都乐于捕捉美。

几乎所有的时尚界人士都认识并尊重这位摄影顽童，就连著名时尚杂志Vogue的女主编安娜·温图尔（Anna Wintour）也说：“我们都为比尔着盛装”的故事。

2、迪奥与我（纪录片）

第一部纪录Raf Simons 入主巴黎老牌时装屋Christian Dior的纪录片，记录了他执掌Dior之后所呈现的第一季时装——2012秋冬高级定制系列——的全过程。

这部影片由Frédéric Tcheng 执导，该片让外界得以窥视一个时装系列诞生的背后，一群热忱、迷人和幽默的协作者之间对工作的真挚投入，是对高级时装屋作坊中的裁缝们的完美致敬。

3、华伦天奴：末代帝王（纪录片）

马特·泰尔劳为导演，于2008年09月07日美国首映，是由05到07年贴身跟拍华伦天奴的纪录片。

碰上是时装界天王出道45年的纪念性大日子，世纪大骚、名人派对、经典晚服回顾展目不暇给；但最好看的还是华伦天奴的仪表，他对女性美的执着。他身边的男人Giancarlo Giammetti也是严选最佳男配角，是华伦天奴不倒王国的重要精神支柱。

还有一幕争夺股权的肥皂剧暗自上演，时装界新晋要独揽传奇，吞并与反吞并，真实版的《云裳风暴》。

4、C小姐（纪录片）

由Fabien Constant执导，卡琳·洛菲德、安娜·温图尔、玛丽昂·歌迪亚、詹姆斯·弗兰科等主演的纪录片。

本片记录了法国版VOGUE前任”女魔头“卡琳·洛菲德在辞去主编职务后，创办自己的时尚杂志CR Fashion Book的经历。

本片还涉及她的职业历程以及个人生活，涵括洛菲德圈中好友汤姆·福特，多娜泰拉·范思哲等著名设计师的采访。该片于2013年09月11日在美国上映。

5、九月刊（纪录片）

9月对于一本时尚杂志来说意义非凡，因为这正是时装换季之时，如何在开季作出一期好内容，全体编辑都会为此费尽心血，想象一下美版VOGUE连续几年的九月号都做出了700多页的厚度，而这部影片正是记录了美国版VOGUE主编Anna Wintour和她的杂志，而以《九月刊》（The September Issue）命名则一语双关的点出了幕后工作者每期为沉甸甸的杂志所付出的努力。

6、时尚女郎（纪录片）

2010年上映的法国电影，由Clarisse Verrier执导，Carine Roifeld，Natasha Poly，Sasha Pivovarova，Freja Beha Erichsen，Sessilee Lopez等主演。

该片讲述了Sessilée，她们是当代超模的代表。你能够在时尚杂志和各类广告中见到她们的身影，她们青春靓丽、时尚性感、富有魅力……她们是各大品牌设计师的muse，她们是成千上万人的梦想。

7、时尚大帝（纪录片）

2007年上映。该片又译《香奈儿传奇》，是由Rodolphe Marconi执导，Nicole Kidman、Karl Lagerfeld等人主演的一部纪录片，影片讲述了卡尔·拉格斐炫丽而充实的一天的故事。

卡尔·拉格斐，戴上了他的招牌大墨镜、头梳光鲜马尾、十指满戴戒指，展开他炫丽而充实的一天。全世界所有最美丽的男人和女人，总是梦想能获得拉格斐的赏识，因为他宠爱着男人、更激发女人内在的美丽，只有他懂得如何赋予每个人不同的魔法。堪称时尚之神的拉格斐，他的生命只为设计而活。

8、戴安娜·弗里兰:眼睛要旅行（纪录片）

2012年在美国上映的剧情片，由Lisa Immordino Vreeland，Bent-Jorgen Perlmutt，Frédéric Tcheng执导，Diana Vreeland等领衔主演。

戴安娜是二十世纪最伟大的仲裁者的风格，异国情调和充满活力的性格，在她的“时装皇后”，第五十一年的统治与她独特风格的高与低视力的世界眼花缭乱。她是时尚的最重要的甲骨文，邀请我们加入一个永久再造的航程，她和采取的冒险生活中的一部分。

9、都市时装速记（纪录片）

该片于1989年12月20日上映，是维姆·文德斯导演和编剧，维姆·文德斯、山本耀司为主演的一部纪录片电影。

该片是文德斯继《寻找小津》后又一部将镜头对准东京的纪录片，这次讲述了一位非常著名的时装设计师和一个电影导演（他自己）之间的对话，它谈及两位不同艺术创作者之间创作道路的异同和他们所面临的创作困惑，提出了对于城市、身份认同与数字化时代电影的关系等命题。

10、“高级定制”的秘密世界（纪录片）

由Margy Kinmoth为执导，Tracy Jeune为主演的一部记录片，Margy Kinmonth《“高级定制”的秘密世界》的线索人物，她从巴黎到纽约、加利福尼亚，一路探访奢侈品界的翘楚行业，其中包括高级定制的客户以及品牌设计师，旨在探寻高级定制世界中那个神秘的“俱乐部”——一个在当时拥有200多名会员的精英团体，她们拥有强大的资产，是高级定制的忠实客户，却无一例外地对外界保持了神秘感。

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六【豆瓣评分最高的十部纪录片】

1、地球脉动第二季（纪录片）9.8

《地球脉动》系列一直是豆瓣高评分纪录片的代表，其中《地球脉动第二季》更是豆瓣评分最高的纪录片，高达9.8分，在第二季中观众们将继续见证地球各个角落动物、植物平凡而精彩的生命瞬间。

本季总共六集，分为岛屿、山脉、丛林、沙漠、草原和城市，树懒、巨蜥、狐猴、海鬣蜥、帽带企鹅、雪豹等等大自然的神奇之手创造的万千生物以其各自的习性自幼生活在生身土地之上。

与其说《地球脉动》是纪录片，但其更像是好莱坞大片。

2、蓝色星球2（纪录片） 9.8

BBC纪录片中《蓝色星球》系列也是公认的佳作，尤其是《蓝色星球2》评分高达9.8，片中实现了自然历史系列片首次在欧洲各国及亚洲地区的同步播出，影片主要从极地海域到珊瑚岛礁，从大西洋到深海海底，向人们介绍了那些令人惊异的新景观及匪夷所思的新生物种，而且由奥斯卡提名电影配乐大师乔治芬顿创作配乐，BBC交响乐团演奏，卓越的影音技术结合，将dvd带领至高质量影音新境界，非常值得永久珍藏。

3、猎捕（纪录片） 9.8

豆瓣高评分纪录片Top10中的《猎捕》是maigoo小编最喜欢的纪录片之一，该作品历时3年，踏遍30多个国家拍摄素材，足迹遍布雨林，冻土层，海洋，草原，极地，典型生态环境一网打尽，还记录了各路科学家以及环保人士对保护濒危动物所做出的努力，而且捕捉到了很多令人窒息的罕见镜头，比如虎鲸联合攻击体型庞大的座头鲸，可以吐出25米长的蛛丝的达尔文树皮蛛等。

4、河西走廊（纪录片） 9.7

中国经典纪录片中《河西走廊》评价最高，纪录片以时间为线索，以位于中国西部的重要通道，丝绸之路的黄金段——河西走廊为讲述对象，从政治、军事、经济、文化、宗教等多角度呈现了从汉代开始直至今天，河西走廊及其连接的中国西部的历史，以及它对中国历史和文明进程中所发挥的独特作用。

全片故事结构逻辑紧密，影像表达展现出极高的专业水准。

5、完美星球（纪录片） 9.7

BBC好看的纪录片中《完美星球》也非常值得一看，该作品制作非常精良，在31个国家或地区进行摄制，摄制组成员足迹遍布六大洲，拍摄耗时4年，日程长达1113天，积累了超过3000小时的拍摄素材，超过200人参与了本系列片制作，取景地共发生6次火山喷发，这是一部与地球科学巧妙结合的蓝筹自然历史纪录片，它揭示了我们所生存的这颗星球的运转规则。

6、七个世界，一个星球（纪录片） 9.7

高分纪录片，相较于《地球脉动》、《冰冻星球》等星球系列以往作品，通过不同栖息地来探寻自然世界的奥秘，这次主创选择在全球七大洲的角度上观察地球，使用更先进的拍摄技术以捕捉前所未见的动物行为和新的物种，让观众对全球各地的生态特质与物种起源有更加深入的了解，记录了丰富多样的生命如何在地球上生长繁衍，同时揭示在人类主导的世界，动物们所面临的不同挑战。

7、急诊室故事第一季（纪录片） 9.7

国产高分纪录片，一部非常值得一看的佳作。

该片利用全球最先进的固定摄像技术，使用78个固定摄像头，24小时跟踪直击常人视角无法触及的急诊室真实故事，记录生死关头的人生百态，同时为确保真实还原，现场将使用66路全方位收音，确保急症室各处都可以收到现场声。目的将全方位纪录、还原真实医患关系，直击中国医疗现状，带领观众感悟人生百态。

8、宇宙时空之旅 （纪录片）9.7

美国国家地理频道出品的豆瓣高分纪录片，由知名天文学家奈尔·德葛拉司·泰森博士主持，讲述了以新发明的科学叙事模式揭露宇宙的壮丽，并重新改造原始系列中备受赞誉的元素，包括宇宙日历和想象力之船，带领观众以最宏观和最微观的角度来审视宇宙。

如果你是一个科幻迷和纪录片爱好者，那千万不要错过这部作品。

9、冰冻星球（纪录片） 9.7

BBC最有名的纪录片之一，耗时5年制作，整个纪录片是以季节的变化为主线的，记录了地球两极在一年内展现出的各种场景，从“大融化”的春天，到24小时都在光线照耀下的夏日，再到“大冰封”的秋天，最后以长夜漫漫的冬天结尾。

纪录片最后还讲述了一些有趣的冒险经历，以及一些如何在极端寒冷和无法预知的恶劣的气候下生存的技巧。这部耗资巨大的纪录片用镜头真实的展现了正在逐渐溶解的地球两极，以及生活在这里的各种生物，片中种种景象让人叹为观止。

10、人类星球（纪录片） 9.7

一部关于人类生存的高分纪录片，摄制组前往世界80个地方，抓拍了从未在电视屏幕上出现过的罕见精彩的人类活动。

世界一流的自然与人类专家以及摄影师，从空中、陆地和水下抓拍珍贵镜头，主要讲述了从偏远沙漠到繁华都市、居住在世界各角落的人群的生存之道。

每集都关注某一标志性的地理环境，揭示那里的人们如何适应环境以及周边动植物物种的变化与繁殖。

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七【考古发现古墓十大纪录片】

1、帝陵（纪录片）

由陕西出版集团数字出版基地投资1060万元，合力打造的中国首部以大型编年体史诗动画纪录片。

该片以陕西境内的帝王及其陵墓文化特质，采用微景观、地图、壁画、三维建筑、实拍表现形式相结合的手法来完成影片的完美演绎。

封建社会的各种典章制度的完善、确立和巩固基本上都完成于西汉，封建社会对礼仪典章制度及其重视，丧葬制度是礼仪典章制度的重要组成部分。

西汉皇帝陵墓，真实反映了当时社会的最高丧葬礼仪，汉代丧葬“视死如生”，帝陵也可以说是西汉封建统治阶级社会历史活动的缩影。

2、东方帝王谷（纪录片）

一部由中央电视台、陕西省委宣传部、陕西省文物局、陕文投集团联合出品的20集大型史诗纪录片，该片是一次对陕西帝王陵全新全景式梳理和展示的重要工程。

该纪录片以陕西境内帝王陵、历史现场、文物为基本资源，探索一座座陵墓墓主的命运沉浮，一位位墓主背后的王朝兴衰，一个个王朝所演绎的文明成长。

无论是周的礼乐文明、秦汉的制度文化，还是唐帝国的博大开放的气势、绵延后世的诗风舞韵，对中国的诞生与成长，均有着不可磨灭的影响。

3、考古中国（纪录片）

从万里长城到紫禁城，从恢弘的秦兵马俑到气势磅礴的布达拉宫，中国古代文化让世界瞠目。

而这些仅仅是中国古代文明的冰山一角，那些埋藏在地下有着千百年历史的文物宝藏将把您带入一个辉煌的中国古代文明世界中，那些令人称奇的文物用各种方式为您揭开一个个千百年来困扰世人的历史秘密。

该片通过独特的电脑制作、实物展示及场景重建等手法带您去往那神秘的世界。一共有五部，分别是，第一部文明前传，第二部王者归来等。

4、中国神秘木乃伊（纪录片）

讲述几千多年以前，东西方的贸易交通还没有开始，可是在中国的西部沙漠中却埋葬了几百具具有白人特征的木乃伊。

这期节目将展开一次特别的调查，解密这些木乃伊是何许人也，来自何方，这些发现或许会改变我们有关东西方人类迁徙的认识。长期研究这些在中国塔里木盆地发现的木乃伊，拜新近的先进DNA科技和独家基因图谱数据库所赐，研究直到近日才渐露曙光，而对于东西方紧密相关的历史也有了更新的了解。

5、远古探秘（纪录片）

一部人文历史纪录片，共有2集。

公元前221年，墨西哥的提奥提华康城正在扩张并逐步成为古代美洲最大的都会，埃及的亚历山大港正骄傲地拥有着一座130米高的灯塔。

而在那时中国的一群手工艺匠则正在开展人类最惊人的一项创作，那就是举世闻名的中国兵马俑。然而，21世纪的科学让考古学家对这些兵马俑有了惊人的新发现。

6、考古进行时（纪录片）

由北京波璟文化传播有限公司和央视科教频道联合出品的考古纪录片，金越任总监制。

本片展示了2014年最具影响力的七个考古发现，包括兵马俑修复、蜀都宦官墓藏群等，展示了野外考古、城市考古、实验室考古等考古方式的不同以及考古人员的艰辛。

新安函谷关在一夜之间，引来了无数关注的目光。节目中，洛阳市文物考古研究院考古人员王咸秋，配合中国社会科学院考古研究所的遥感考古专家，对新安函谷关进行后续调查，以便获取它的全方位空间信息，完成新安函谷关遗址三维模型的制作

7、敦煌伎乐天（纪录片）

由中央电视台纪录频道全额投资、甘肃省酒泉电视台制作的8集电视纪录片，这是首部全面挖掘敦煌莫高窟古代音乐舞蹈资料，深入解读敦煌乐舞历史渊源及其发展演变的大型电视纪录片。

敦煌音乐舞蹈图像资料历史跨度之长，舞蹈形象之丰富，题材之广泛，艺术价值和文化价值之高，在世界艺术史上绝无仅有。

千百年后，这支光彩夺目的艺术奇葩依然闪烁着耀眼的光芒，当代舞蹈艺术家们从中汲取了丰富的营养，创造出了《丝路花雨》《大梦敦煌》《千手观音》等经典舞蹈，让古老的敦煌伎乐重放光彩，征服了无数中外观众。

8、新丝绸之路（纪录片）

一部10集大型纪录片，该片再现悲壮的古战场，探索神秘的古商道，重现恢宏的古文明。

该片在技术手段上采用了超级高清晰设备，这也是纪录片有史以来第一次使用这种高端的设备进行拍摄，剧组还特别为此成立了航拍组，以直升机、动力伞、航模飞行器从空中全方位进行拍摄。

CCTV－1黄金时间播出。26年前中日合拍的《丝绸之路》曾经在国内外引起过很大的反响。不可否认，26年前的《丝绸之路》确实是一部力作，它的拍摄作为一种国家行为，在规模上代表了当时我们所能达到的纪录片制作的最高水平。

9、未被发掘的皇陵（纪录片）

1965年10月的一天傍晚，两名年轻人乘着暮色登上了昭陵的九嵕山，昭陵是唐太宗李世民的陵寝，史书记载唐太宗神秘的地下玄宫就在九嵕山上。

茂陵考古队开始对茂陵进行考古钻探，茂陵是汉武帝的陵寝，它也是西汉十一座帝王陵中最大的一座，茂陵自建成后，神秘的地宫结构对于考古工作者来说，始终是个未解之谜。

从他们急促的身影来看似乎发生了什么大事，一位姓杨的值班干部热情地接待了他们。这两位不速之客是居住在梁山姑婆陵附近的村民，刚一进屋他们就迫不及待讲述起当天下午发生的梁山姑婆陵上的一件蹊跷的事。

10、追踪木乃伊（纪录片）

一部以埃及木乃伊考古挖掘工作为题材的纪录片，在美国受到热捧。观众称这部影片是真实版的“印第安纳琼斯”。

影片以埃及古文物最高管理委员会的秘书长，扎希·哈瓦斯主持的一些考古发掘工作为主题，真实纪录下了一件件绝世珍宝的出土过程。

除了惊险复杂的文物发掘过程，扎希·哈瓦斯本人的火爆脾气在片中也有非常真实的展现。这位真性情的考古专家自己就曾明确表示，他不会因为有摄影机在进行跟拍，就收敛自己的脾气。

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八【十大二战纪录片】

1、南京（纪录片）

由比尔·古登泰格、丹·史度曼联合执导，雨果·阿姆斯特朗、赵家玲、斯蒂芬·多尔夫等主演的历史纪录片。影片讲述了日军在1937年底攻入首都南京后，一些西方传教士、商人和医生以有限力量，建立南京安全区国际委员会来保护中国难民的故事。

1937年冬天，日军大举攻入南京，肆意屠杀手无寸铁的中国平民，廿万人成冷血日军刀下亡魂，数以万计的妇女被强暴凌辱。一班有心的西方传教士、商人及医生，献出有限的力量，保卫无辜的中国人。

2、夜与雾（纪录片）

由法国Argos Films公司制作的战争历史纪录片，由阿伦·雷奈执导。该片揭露了二战时期纳粹集中营恐怖暴行，于1960年10月21日在芬兰上映。

然而时间倒回到1933年纳粹党掌权之时，整个城市被阴霾笼罩：大片修建起来的集中营房排列整齐，大量犹太人被抓进集中营开始接受非人的折磨和侮辱。这里对人种进行分级，在皮肤上纹上编号，在衣服上缝制等级的徽章。疾病，饥饿，劳役使集中营尸体遍地。

3、二次大战启示录（纪录片）

第二次世界大战回忆录（The Second World War）是英国前首相温斯顿·伦纳德·斯宾塞·丘吉尔在第二次世界大战刚结束之后著作的六部书。

该书是丘吉尔在二次大战刚结束，被英国人民以选票请下台后，花费六年时间完成的旷世巨作，洋洋洒洒360万字，收录大量政府文件、会议记录、来往函电、个人保存资料，以及200多幅珍贵史料图片，卷帙繁浩，气势磅礴。

全书记述30年代初期一直到二战结束后，当代重大国际事件和进程，极具史料价值。

4、世纪战争（纪录片）

20世纪是人类历史上最为光彩夺目、又最为剧烈震荡的世纪，在这个世纪里，人类奇迹般地改变了世界的面貌，但同时历史也进入了一个前所未有的矛盾、冲突和变革的阶段。

据不完全统计，在这100年间，全世界共发生了373次武装冲突与局部战争，死亡人数1亿多，经济损失超过了5万亿美元，战争的惨烈程度达到了历史顶峰。

人类历史上仅有的两次世界大战都发生在这个世纪，人类最具杀伤力的进攻性武器———原子弹也诞生在这个世纪。除此之外，这个世纪还是人类社会文明毁坏与损失最严重的世纪。

5、浩劫（纪录片）

纪录片史上的经典作品，影片长达九个半小时。导演克劳德·朗兹曼用了11年的时间拍摄，倾注了极大的心血来完成这部关于德国纳粹在二战中进行种族灭绝大屠杀的纪录片。

记录片从波兰的海乌姆诺开始，这个位于波兰以北50英里、靠着纳雷河的地区，曾经居住着大量的犹太人，二战期间在那里，大约有四千万犹太居民惨遭灭绝，海乌姆诺于是成为波兰第一个使用毒气毁灭犹太人的地方。

导演来到当年事件的发生之地，寻访了往事的亲历者，这其中有当时仅仅幸存下来的两个犹太人，以及当时的一些纳粹分子。

6、高清二战（纪录片）

由获奖导演、作家兼制作人Frederic Lumiere利用多达上千小时的档案和拍摄素材、从未公布的日记、国会图书馆的录音资料为历史频道History Channel制作的10集高清纪录片透过在二战中邂逅的一群人的眼睛，以高清彩色画面讲述了二战的故事。

这场文明之间最大的冲突已被无数次提及，一个法国人在德国士兵们从凯旋门下行进时情不自禁地哭泣、美军在摺钵山竖起旗帜、蘑菇云在广岛上空升起等都是让人 “眼熟能详”的画面。

历史频道用最新的技术和自己的方式重现了这段历史为此观众们等了半个世纪之久。

7、第二次世界大战历史全记录（纪录片）

第二次世界大战（简称二次大战、二战，英文为World War II；1937年或1939年－1945年），是至今为止，人类社会所进行规模最大，伤亡最惨重，破坏性最大的全球性战争。

交战双方是以英国、法国、苏联、美国、中国等国组成的同盟国，与以德国、日本、意大利等法西斯国家组成的轴心国集团。

战争进展到最高潮时，全球有61个国家和地区参战，有19亿以上的人口被卷入战争，战火遍及欧洲、亚洲、美洲、非洲及大洋洲五大洲。

8、二战全彩实录（纪录片）

对第二次世界大战进行了更加完整详实的梳理，保留大量原始胶片和震撼画面。

最新上色技术，卫星定位系统和图形技术，结合史学新发现，利用多达上千小时的档案和拍摄素材，重现了这段历史。

9、伟大的卫国战争（纪录片）

该片（俄语：Великая Отечественная война）是俄罗斯第一频道为纪念卫国战争胜利65周年，在2010年拍摄的大型专题片。2010年3月29日，第一季八集纪录片开始首播。2012年5月7日，第一季播出结束整整两年后，第二季十集走上荧屏。

2012年，中国中央电视台引进了《伟大的卫国战争》。6月19日晚起，该片的第一季在中央电视台综合频道《魅力纪录》栏目中播出。8月20日起，中央电视台又在同一栏目播出了第二季。18集（共两季）系列纪录片采用了3D动画技术。

10、二战全史（纪录片）

第二次世界大战是迄今为止，人类社会所进行的规模最大，伤亡最惨重，造成破坏最大的全球性战争。

该片是由导演BBC执导的纪录片，该片通过德国、意大利、日本三个轴心国分别在欧洲、亚洲、中东所挑起的战争，表现了在第二次世界大战中，世界反法西斯联盟在海、陆、空的各个战场上英勇抗击法西斯侵略者宏大场面。

通过二战全史使我们充分了解到如：斯大林格勒、诺曼底登陆及攻克柏林等重大战役珍贵史实资料。

请大家一起来看纪录片吧！不再带着世俗的眼光看待事物，少一份傲慢和偏见，不再那么狭隘偏激，因为每一个事物的发生都有其原理。